Prosty lunch grecki wegański lub wegetariański
Sałatka izraelska w wydaniu greckim. Składniki: 3 malinowe pomidory Ogórek zielony Cebula Przyprawa do sałatki greckiej Kroimy pomidory i ogórek, cebulę w kostkę 0,5 cm …
Pokrzywa
Do zbioru najlepsza jest teraz w maju. Jej młode liście mają najwięcej właściwości zdrowotnych. Można je ususzyć i robić później herbatę, która ma mnóstwo właściwości …
Wegański żurek
Najbardziej charakterystyczna polska zupa? Żurek smakuje trochę inaczej na moim rodzinnym Śląsku a inaczej na Mazowszu, różni się też dodatkami. Smak kwaśnej zupy jest charakterystyczny …
Chleb żytni na zakwasie
Ubóstwiam chleb żytni na zakwasie… taki jadłam w dzieciństwie z piekarni w Siemianowicach Śląskich Składniki: zakwasu: 150 g mąki żytniej 150 g wody, źródlanej …
