Mrożone prawdziwki kroimy w cienkie plastry i wrzucamy do bulionu wegetariańskiego, gotujemy koło 1 godziny. Jeżeli nie mamy grzybów mrożonych możemy posłużyć się namoczonymi suszonymi prawdziwkami.
Do gotującej się zupy wkładamy kluski ryżowe.
Zupa grzybowa z borowików z kluskami ryżowymi
